Dove si mangia bene?

Domenica giro: passo Tonale, Passo Gavia, Passo Stelvio...
Per l'ora del desinare saremo dalle parti di S. Caterina Valfurva e/o zone limitrofe...
c'è nessuno che possa indicarmi un buon posto dove appoggiare le chiappe e soddisfare una ventina di fauci fameliche?
Thanks.

gufrea ha scritto:Domenica giro: passo Tonale, Passo Gavia, Passo Stelvio...
Per l'ora del desinare saremo dalle parti di S. Caterina Valfurva e/o zone limitrofe...
c'è nessuno che possa indicarmi un buon posto dove appoggiare le chiappe e soddisfare una ventina di fauci fameliche?
Thanks.

fammi vedere il mio carnet [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Appena fuori Bormio (al Ciuck) Baita Da Mario (0342-901424), una trattoria che e' una figata anche per l'ambiente e c'hanno un bel po' di posti a sedere. Ci sarebbe da prenotare la saletta riservata (non mi ricordo come si chiama). Cucina da leccarsi i baffi, costava un po', ma si mangiava alla grande.

Appena fuori S.Caterina, proprio sulla strada che scende dal Gavia, trattoria del Paradiso (0342-935417). Si mangia mediamente sul bene ma senza punte di eccellenza,

Vielen Dank [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

gufrea ha scritto:Vielen Dank [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

vai ...ogni tanto viene fuori un sapientello
ma perchè non parli come guidi?

adelmo ha scritto:

gufrea ha scritto:Vielen Dank [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

vai ...ogni tanto viene fuori un sapientello
ma perchè non parli come guidi?

... parlo così quando guido di prezizionen tetesca [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

A proposito di mangiar bene, Adelmo, dal 18 e per 6/8 giorni sarò nella magnifica terra di Toscana e quindi mi serviranno indicazioni di dove si mangia bene [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] , mentre so già in quale cantina si beve bene

gufrea ha scritto:A proposito di mangiar bene, Adelmo, dal 18 e per 6/8 giorni sarò nella magnifica terra di Toscana e quindi mi serviranno indicazioni di dove si mangia bene [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] , mentre so già in quale cantina si beve bene

amico mio la toscana è grande ....dove4 di preciso?
anche perchè rispondere che si mangia bene ovunque oltre che banale è anche falso e poi magari se mi dici dove vai è più facile dirti cosa mangiare che dove
faccio un esempio il cacciucco fuori livorno non è cacciucco ma zuppa di pesce
e la ribollita fuori dalla provincia di firenze è una ribollita ma zuppa di verdure
mi sono spiegato?

adelmo ha scritto:....
amico mio la toscana è grande ....dove4 di preciso?

Lo che la Toscana è grande ma di cantine da visitare ce ne sono pochissime....anzi una sola in provincia di Prato [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Noi saremo a Volterra [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

io adesso sono a volterra !!! [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
ieri sera grande cena [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] con conseguente grande enorme CIUCCA !!!! [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
adesso faccio colazione con l'aspirina. [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
ragazzi il morellino che gran vino.... [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

morellino morellino e che diamine prova il Monteregio di massa marittima poi mi dici
a proposito visto che eri li il 10 sei andato a calici di stelle a massa marittima?
è il nostro "paese dei balocchi" funziona così
si acquista il calice poi ci si inoltra per le stradine i vicoli e la piazza via via si 9incontrano i vari produttori e fattorie che offrono la degustazione dei loro vini GRATIS e come allunghi il calice ti viene riempito
ci sono circa una ventina o più fattorie e ognuna ha almeno 3 tipi di vino
quando ai finito il giro .....sei finito anche te

ecco caro Gufry
faccio la mia figura di c..... in quella zona non saprei che piatto consigliarti siamo sotto la cappella di siena direi che la cacciagione la faccia da padrone ma di li non conosco nessun piatto tipico da consigliare
forse stellona che la bazzica con maggior frequenza ne sà di più ....spero

Bene Stellona, ho capito che un piccolo [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] bicchiere di morellino me lo devo bere, ma ti ricordi cosa si mangia di caratteristico? e fino a quando sei lì?

adelmo ha scritto:ecco caro Gufry
faccio la mia figura di c..... in quella zona non saprei che piatto consigliarti siamo sotto la cappella di siena direi che la cacciagione la faccia da padrone ma di li non conosco nessun piatto tipico da consigliare
forse stellona che la bazzica con maggior frequenza ne sà di più ....spero

Es ist gleich ( è lo stesso ) [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] ,
vedrò di scoprirlo sul posto del resto in tutte le volte che ci sono stato ( almeno una 20na ) la Toscana non mi ha mai riservato brutte sorprese.

fino al 13 ero in sardegna !
i calici di stelle di massa li ho fatti due anni fa!!
pero' ho fatto tre giri !!
alla fine un po' lo sentivo nelle gambe il vino !!!!
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per gufry...intanto il morellino sempre!!!!
per me e' ormai superiore al chianti.
parlando anche con un enologo di queste parti ( sabato ho fatto 4 ore dentro una cantina super super super) mi dice che per il chianti ( dopo no so' se e' vero )
adoperano le viti ormai troppo vecchie. secondo lui dovrebbero rinnovarle in maniera piu' incisiva ma che non possono neanche farlo.
se vuoi ti do' il nome della cantina dove ero ( TERRICCIOLA, 25 KM DA VOLTERRA)
e' isolata, per arrivarci devi fare anche 1 km di stada biancapero' e' una figata !!
se vai comprati il TEUTO . e' un vino meraviglioso! costa 14 corpi alla bottiglia pero' ne vale la pena !io ne ho prese 2 casse.spero che mi bastino per arrivare a casa.
non sia mai che mi viene sete...... [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]


il sito della cantina...
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per il mangiare, sai, li' c'e sia il mare che la montagna in pochi chilometri.
quando vai in un ristorante ti propongono sia il menu' di mare che quello di montagna. vedi tu. comunque PAPPARDELLE AL CINGHIALE forever !!!
adesso mi informo dai miei amici e ti do' il nome di un ristorante.
ciao bello e buone ferie.. [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Grassie per le indicazioni...le casse di vino sul cali mi sa che non ci stiano ...vorrà dire che mi sacrifico e me le bevo, ciao e buon rientro.

Tornato ieri da 8 gg nella splendida terra di Toscana. Volterra, Populonia, Punta Ala, S.Gimignano, Pisa, per citarne alcuni, sono posti splendidi e che puoi rivedere 1000 volte, e scoprire tutte le volte angoli nuovi ed interessanti. Le strade su e giù per colline e valli sembrerebbero fatte apposta per i motociclisti ( ne ho visti pochini ) ma purtroppo lo stato dell'asfalto lascia molto a desiderare. Ho seguito le indicazioni di Stellona e quindi Morellino ( ottimo, pari se non migliore del miglior Chianti ) e pappardelle al cinghiale. Per chi si trovasse da quelle parti (Volterra) un suggerimento: "Trattoria da Badò" dove, tra il resto, si mangia la migliore "fiorentina" di tutta la zona.